TIPOLOGIA: Vino rosso secco
SOTTOZONA: Castelnuovo dell’ Abate - Montalcino
VITIGNO: Sangiovese Grosso 100% (Brunello)
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE: Rosso rubino vivace
PROFUMO: Vinoso, fruttato con note di spezie
SAPORE: Morbido, fresco, sapido, buona stoffa con delicate sfumature di legno
ABBINAMENTO: Ottimo vino da tutto pasto, molto versatile, adatto ad accompagnare una grande varietà di piatti a base di carne rossa e bianca. Servire ad una temperatura di 18°C
NOTE: Maturazione in botti di rovere di Slavonia per dodici mesi circa.
Produzione 2002: n.°36.000 bott.
Le bottiglie vanno conservate al buio, distese e al fresco.