Pigiatura soffice dell’uva intera con presse pneumatiche. Sedimentazione naturale a freddo. La prima fermentazione alcolica si svolge in serbatoi in acciaio ino.... Continua
Bullinger
La vinificazione si effettua in botti di quercia o in piccoli tini. In funzione delle caratteristiche della vendemmia, l’insieme dei Grands Crus e una parte .... Continua
Diamant Villa
Una vendemmia piuttosto anticipata permette di ottenere un prodotto di giusta gradazione e acidità, preservandone al massimo i profumi floreali e fruttati. Vend.... Continua
extra blu villa
Una vendemmia piuttosto anticipata permette di ottenere un prodotto di giusta gradazione e acidità, preservandone al massimo i profumi floreali e fruttati. Vend.... Continua