VARIETA’: FREISA 100%

VIGNETI: Vigneti collinari a Serralunga d'Alba e Barbaresco.

VINIFICAZIONE: A temperatura controllata in acciaio. Breve macerazione sulla bucce per 5 giorni.

AFFINAMENTO: In acciaio, al fresco, fino all'imbottigliamento, nel mese di Marzo.

NOTE: Fresco, sensazione di frutta matura, speziato, leggermente brioso.