Caratteristiche:
Extra Old
Medaglia di bronzo al “Mondiale di Bruxelles” del 2002 (Bronze Award 2002 – BRUSSELS).
Io Francois Peyrot, certifico che questo Cognac proviene esclusivamente dal nostro vitigno “Les Bergeronnettes” situato nella “Grande Champagne” e ne porta la denominazione controllata più prestigiosa di “1er Cru de Cognac”.
Fu distillato e maturato nelle nostre cantine secondo la più antica tradizione “Charentaise”. Dal suo lungo invecchiamento nelle nostre botti di rovere, ne deriva un “bouquet” complesso e maturo, intenso e delicato, assumendo quell’inimitabile colore oro ambrato.
Questo Cognac superiore a 25 anni testimonia la forza e la delicatezza dei pregiati della Grande Champagne dall’ autentica eredità.
Colore dorato-ambrato, gran finale in bocca, persistente e di classe.
E’ un’ esplosione di profumi sottili in un continuo crescendo in cui si possono riconoscere gli aromi della frutta tra cui la vaniglia e le noci su un accento finale di rancido.