Vini rossi
Brunello di Montalcino Pianrosso
Adatto ad accompagnare piatti di carne alla griglia e arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Servire ad una temperatura di 18°C, stappare un’ora prima della.... Continua
Costera
Fermentazione - macerazione a temperatura controllata di 28-30 °C per circa 10-12 giorni. Fermentazione malo-lattica in vasche di cemento vetrificato ed evoluzi.... Continua
Is Solinas
Fermentazione e macerazione a temperatura controllata, della durata media di 10-12 giorni. Trasferimento in vasche di cemento, svolgimento della fermentazione m.... Continua